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儿童将获得米其林星级菜单,作为提高学校食品标准的项目的一部分

拥有着名伦敦餐厅The Square的米其林二星厨师菲尔·霍华德正与学校餐饮公司Cucina Restaurants合作,在Tameside的Audenshaw学校制作“英国经典”食品系列

新菜单将在9月20日至10月5日英国食物双周期间为儿童提供一些受欢迎的菜肴,并提供给孩子们

高中的学生和老师将能够用香肠购买豌豆和培根汤等菜肴

滚动,并使用专门准备的菜单卡在家尝试食谱

Phil将与Cucina的主厨团队合作,制作十种英国经典菜肴的两种版本,一种在学校餐饮的预算限制范围内,另一种在餐厅风格的版本中

他说:“在学校烹饪的过程中,Cucina脱颖而出,成为希望的灯塔

走进他们的厨房将展示所有当地产品,丰富的新鲜蔬菜,充满活力的烹饪以及充足的证据表明孩子们会排队等候他们

“英国食物的未来在于我们的孩子 - 并且通过设计菜单来支持英国食品和农产品,并在英国食品双周期间推广它,这似乎是一个非常合理的起点

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